第一章 公开招标

1.招标条件

本招标项目名称为：榆林化工餐厅服务专业化外包服务公开招标，项目招标编号为：CEZB240304975，招标人为国能榆林化工有限公司，项目单位为：国能榆林化工有限公司，资金来源为自筹。招标代理机构为国家能源集团国际工程咨询有限公司。本项目已具备招标条件，现对该项目进行国内资格后审公开招标。

2.项目概况与招标范围

2.1 项目概况、招标范围及标段（包）划分： 本项目划分为一个标段。

2.1.2项目概况：

榆林化工餐厅管理服务专业化外包服务项目，服务内容为保障职工食堂餐饮服务项目的管理和运行工作。职工食堂面积约 4100 m 2 ，其中大厨房约 280 m 2 ，仓库约 130 m 2 ，就餐大厅约 2300 m 2 ，其它操作间约 1400 m 2 ，目前职工餐厅每餐就餐人数约 1000-1600人，早餐约1000人，午餐约1200人，晚餐约1000人。

2.1.3招标范围：

① 员工工作期间一日三餐、职工加班餐、节日员工就餐等的伙食供应。

② 运行值班人员现场送餐。

③ 临时会议、公务接待用餐服务。

④ 餐厅内食品卫生管理。

⑤ 餐厅内各类设备、设施维护及管理。

⑥ 其他与伙食供应管理及餐厅管理相关的服务。

⑦ 配合市场监督局检查工作，并达到餐厅评级为 B级以上标准。

2.1.4服务内容：

① 职工餐厅职工工作餐、招待餐的制作、出品管理，保证食堂早、午、晚、 加班 餐正常按时开餐；

② 生产现场 班中 餐：保证公司生产现场每日午、晚 班中餐配送；早餐、 加班 餐及 临时加餐的 按实际需求配送 ；

③ 职工餐厅 1、2层均开设面点明档和特色明档窗口，面点明档窗口每餐至少制作1种面食（至少包含两种及以上不同的荤素卤），特色明档窗口每日制作4种具有各地地方特色的风味小吃（至少15日内不重样），满足甲方员工多样性的需求；

④ 餐厅和厨房设备、设施日常管理 小修（单个设备维修费用在 500元及以下 ） 、维护及节能管理，餐厅和厨房保洁，餐具、厨具的清洗消毒；

⑤ 职工餐厅服务车辆及使用管理工作。职工餐厅现有服务车辆 3 辆，其中送餐车 2 辆，采购冷藏车 1辆，乙方需额外配备送餐车辆一台（ 新 厢货车， 需提供购买相关证件 ）。职工餐厅服务车辆所有权归榆林化工所有（乙方配备车辆除外） ， 车辆的 日常使用管理、驾驶人员管理 以及乙方配备车辆的 养护 、保险、燃油费用等 由乙方负责，定期对车辆进行检查，并提出整改要求，确保车辆的良好性能 ，车辆采购路线需甲方审核，除采购原材料及送餐外，乙方不得私自使用 。

⑥ 烟道清洗、房屋物业维修、厨房设备 维修 等配合工作；

⑦ 固定资产由甲方负责提供，如：灶具、蒸箱、冰箱、冷库等、消毒柜、空调 、 活面机、压面机、醒发机、汤锅等固定设备及密胺餐具、餐盒、 公务接待 餐具用品等由甲方提供。其它加工过程中所使用的用品 ，及其他不在甲方提供物品清单中物品 均由乙方负责。

⑧ 食品卫生安全管理及地方食品药品监督部门协调工作。

⑨ 乙方负责原材料采购、加工制作，原材料供应商 选择 需在甲方餐厅管理人员处备案，以便日常检查。

⑩ 乙方 每 月末 制定 下个月的 食谱及采购计划并报甲方，由甲方负责审核。

⑪ 乙方每月编制工作餐等支出明细，报送甲方审核 (工作餐以实际刷卡量为依据)。

⑫ 甲方对餐厅的经营管理、服务质量、资金支出等项目进行考核和审查 。

⑬ 乙方配合甲方每季度进行就餐满意率调查 ， 满意度考核依依据 (附件三)国能榆林化工有限公司职工餐厅考核细则执行。

⑭ 乙方要确保合同期内厨房设备使用完好率达到 100 %。

⑮ 乙方需配备兼职食品卫生检测人员，对每日原材料、成品进行化验检测。

⑯ 负责提供不少于 500道的职工餐厅菜谱（含主食、汤粥、特色）及200道公务接待菜品菜单。

⑰ 配合市场监督局检查，并达到餐厅评级为 B级以上标准。

2.1. 5 服务期限：自 2024年 6月 25日起至2027年 6月 24日止。

2.1. 6 项目地点：陕西省榆林市以北 60公里处的榆林经济开发区（榆神工业区）国能榆林化工有限公司。

2.2 其他：/

3.投标人资格要求

3.1 资质条件和业绩要求：

【1】资质要求：投标人须为依法注册的独立法人或其他组织，须提供有效的证明文件。

【2】财务要求：/

【3】业绩要求：2019年5月至投标截止日（以合同签订时间为准），投标人须至少具有在工矿类生产型企业的餐饮服务合同业绩1份，且单份合同金额不低于400万元/年；投标人须提供能证明本次招标业绩要求的合同和对应的任意一张结算发票扫描件，合同扫描件须至少包含：合同买卖双方盖章页、合同签订时间和业绩要求中的关键信息页；发票扫描件不得遮挡须清晰可查，否则按照无效认定。

【4】信誉要求：/

【5】项目负责人的资格要求：/

【6】其他主要人员要求：/

【7】设备要求：/

【8】其他要求：/

3.2 本项目不接受联合体投标。

4.招标文件的获取

4.1 凡有意参加投标者，购标前必须在国家能源集团（https://www.ceic.com）首页网页底部查找生态协作平台图标，点击图标跳转至国家能源集团生态协作平台，点击物资采购图标，完成国家能源集团供应商注册，已注册的投标人请勿重复注册。注册方法详见：国家能源集团生态协作平台→帮助中心→统一客商门户操作手册。

4.2 购标途径：已完成注册的投标人请登陆国家能源招标网投标人业务系统，在线完成招标文件的购买。

4.3 招标文件开始购买时间2024-05-28 16:00:00，招标文件购买截止时间2024-06-03 16:00:00。

4.4 招标文件每套售价每标段（包）人民币第1包70元，售后不退。技术资料押金第1包0元，在退还技术资料时退还（不计利息）。

4.5 未按本公告要求获取招标文件的潜在投标人不得参加投标。

4.6 其他：/

5.招标文件的阅览及投标文件的编制

本项目采用全电子的方式进行招标，投标人必须从国家能源招标网投标人业务系统 组件下载中下载《国家能源招标网投标文件制作工具》及相关操作手册进行操作，具体操作流程如下：

1）投标人自行登录到国家能源招标网投标人业务系统：http://www.chnenergybidding.com.cn/bidhy。

2）点击右上方帮助中心按钮，下载《招投标系统用户手册-电子标（投标人手册）》。

3）点击右上方组件下载按钮，在弹出的页面中下载国家能源招标网驱动安装包及国家能源招标网投标文件制作工具并安装。

注：本项目招标文件为专用格式，投标人须完成上述操作才可以浏览招标文件。

4）投标人必须办理CA数字证书方可完成投标文件的编制及本项目的投标，CA数字证书办理流程详见：国家能源招标网首页→帮助中心→国家能源招标网电子招投标项目数字证书办理流程及须知。

注：投标人需尽快办理CA数字证书，未办理CA数字证书或CA数字证书认证过期的，将导致后续投标事项无法办理。

5）投标人须按照招标文件要求在国家能源招标网投标文件制作工具中进行投标文件的编制。具体操作详见《招投标系统用户手册-电子标（投标人手册）》，其中以下章节为重点章节，请投标人务必详细阅读。

1.1--1.7章节（系统前期准备）

1.9章节 （CA锁绑定）

2.5章节 （文件领取）

2.9章节 （开标大厅）

3.1章节 （安装投标文件制作工具）

3.2章节 （电子投标文件制作）

6.投标文件的递交及开标

6.1 投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）及开标时间为2024-06-17 16:00:00（北京时间），投标人应在投标截止时间前通过国家能源招标网投标人业务系统递交电子投标文件。开标成功后，国能e招投标人业务系统对开标记录表和投标报价文件自动加密，同时将加密的开标记录表发投标人备查；商务（不含报价）和技术评标完成后，国能e招投标人业务系统显示开标记录表和投标报价文件，发送密钥供投标人验证开标信息。

6.2 逾期送达的投标文件，国家能源招标网投标人业务系统将予以拒收。

6.3 开标地点：通过国家能源招标网投标人业务系统公开开标，不举行现场开标仪式。

7.其他

注:

1.本项目在开标、中标候选人公示阶段将对投标人的资质、业绩、拟任项目经理/项目负责人/项目负责人（设总）/总监理工程师的相关证件(如有)进行公示。

8.发布公告的媒介

本招标公告同时在国家能源招标网（http://www.chnenergybidding.com.cn）和中国招标投标公共服务平台（http://www.cebpubservice.com）上发布。

9.联系方式

招 标 人：国能榆林化工有限公司

地 址：陕西省榆林市神府经济开发区榆神工业区清水煤化学工业园区

邮 编：719302

联 系 人：温涛

电 话：0912-8600043

电子邮箱：10514884@chnenergy.com.cn

招标代理机构：国家能源集团国际工程咨询有限公司

地 址：呼和浩特市新城区丝绸之路大道国能大厦

邮 编：010000

联 系 人：潘凯之、李伟（3261836）李雯静（3261779）

电 话：0471-3261778

电子邮箱：13707580@ceic.com

国家能源招标网客服电话：010-58131370

国家能源招标网客服工作时间：8:30-12:00；13:30-17:00（法定工作日）

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